한방에서는 약재로도 쓰일 만큼 다양한 효능을 가지고 있는 고수나물은 특히 소화불량개선효과가 탁월한데, 위장기능을 강화시켜 주고 위액 분비를 촉진시켜 주기 때문에 속 쓰림 증상완화에도 도움이 됩니다.
고수나물
고수효능
- 풍부한 영양소 : 비타민C, 비타민K, 칼륨을 비롯한 여러 비타민과 미네랄을 공급해주는 좋은 식물입니다.
- 혈당저하 : 일부 연구에 따르면 고수풀은 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주어 당뇨병 환자에게 효과적입니다.
- 소화개선 : 고수풀은 전통적으로 팽만감, 가스 및 메스꺼움과 같은 소화문제를 치료하는데 사용되어 왔습니다.
- 항박테리아 : 항박테리아 효과가 있어서 우리 몸에 침투하는 박테리아를 제거하는 효과를 볼 수 있습니다.
- 심장 건강 개선 : 심장 건강에 중요한 요소인 콜레스테롤 수치를 낮추고 신체의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
- 항염증 효과 : 항염증 특성을 가지고 있어 관절염과 같은 상태를 치료하는 데 잠재적으로 효과가 있습니다.
- 항암특성 : 암세포의 성장을 막아주는 화합물을 함유하고 있습니다.
- 건강한 피부 : 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 피부를 보호해 주는 항산화제가 포함되어 있습니다.
- 심리적 불안 완화 : 항불안 효과가 있어 잠재적으로 불안을 줄이는데 효과를 볼 수 있습니다.
- 건강한 수면 : 고수풀에는 진정 효과가 있어서 편안한 수면을 도와줍니다.
고수 섭취 시 주의사항
- 고수는 되도록 이파리 부분만 드시는 것이 좋은데 줄기에는 옥살산이라는 성분이 있어서 우리 몸속 칼슘 흡수를 방해하며 소화불량을 유발하기 때문입니다.
고수 부작용
- 고수에 대한 알레르기가 있어서 가려움증, 부기 또는 호흡곤란 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 특정 약물, 특히 혈액 희석제와 상호작용할 수 있으므로 약물을 복용 중인 경우 의사와 상담 후 즐기시는 것을 추천드립니다.
고수를 영어로
- 잎 부분 : Cilantro
- 고수의 다른 부분 : Corainder
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