집에서 쉽게 도전해볼 수 있는 블루베리묘목재배 방법

과일 자체가 새콤달콤해서 어른, 아이 할 것 없이 다들 좋아하는 과일 중 하나인데요. 소형 과일이지만 kg당 가격대가 높은 편이라 사 먹기 부담스러우신 분들에게 추천드리며, 집에서 블루베리 화분을 조성해 나무를 기르시면서 아이들과 수확의 재미도 맛보고 싶으신 분들을 위해 품종 및 기르는 방법을 소개해드리도록 하겠습니다.

 

블루베리열매

 

블루베리 품종

블루베리의 종류는 크게 하이부시 베리와 로 부시 베리로 나뉘며 가정집에서 기르시기 편한 품종으로는 2가지를 추천드리는데 바로 듀크와 스타입니다.

듀크와 스타 품종은 조생종으로 비교적 빠르게 맛을 볼 수 있으며 6월 정도 장마가 시작되기 전에 수확이 가능해 맛과 당도가 좋습니다. 열매 또한 큰 편에 속해 묘목 하나만 잘 기르셔도 충분한 결실을 보실 수 있습니다.

 

블루베리 물 주기

겉흙이 마르면 물을 흠뻑 주시는 게 좋고 겨울철에는 속흙까지 말랐을 때 물을 흠뻑 주시면 되며, 2~3주에 한번 정도로 물을 주실 때 액비를 물에 희석해 같이 주시면 나무를 키우거나 열매를 크게 맺게 하는데 큰 도움이 된답니다.

 

토양 조성방법

블루베리는 산성 땅을 좋아합니다. 피트모스와 배수가 용이하도록 펄라이트를 8:2 정도의 비율로 혼합해주시면 되며, 원예용 상토도 같이 혼합해주시면 더욱 좋긴 하나 되도록 피트모스와 펄라이트 정도만 혼합해서 조성해 주시는 게 좋습니다. 열매를 맺는 유실수인 만큼 영양분을 많이 필요로 해서 2~3년에 한 번 정도 화분의 흙갈이를 해주시는 게 좋답니다

 

블루베리 효능

블루베리는 슈퍼푸드 중 하나로 손꼽히는데요, 

1. 노화와 질병을 일으키는 할 성산 소에 대항해주는 성분인 아토시아닌 등이 함유되어있어서 활성산소를 제거해주어 신체 면역력을 강화시켜줍니다.
2. 철, 인, 칼슘, 마그네슘, 망간, 아연 등이 들어있어서 뼈와 관절을 튼튼하게 해 줍니다.
3. 꾸준한 섭취로 인해 혈압이 높은 고혈압이거나 심혈관질환을 가지고 계신 분들에게 큰 도움이 됩니다.
4. 신체 내부에서 생기는 염증 등을 억제해 암 예방 효과가 있습니다.
5. 블루베리의 가장 큰 장점인 안토시아닌 성분으로 눈 건강을 개선하는데 큰 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

가지치기

가지를 치는 방법은 식물의 통풍을 우선시 생각하면서 가지를 치시면 되며 겹치는 가지들에 대해 전지를 해주시면 된답니다. 하지만 가정집에서 기르시는 만큼 키를 너무 키우시면 안 되기 때문에 위로 웃자라는 가지들 또한 전지질을 해주시는 게 좋습니다. 가정집 거실이나 베란다에서 기르실 때에는 되도록 외대로 기르시는 걸 추천드리며 흙에서 새로 올라오는 줄기들은 잘라서 삽목을 해주시면 블루베리 화분을 하나 더 만드실 수 있으니 한번 도전해 보시는 것도 추천드리며 2~3년 생때 열매를 맺게 하는것 보다 나무를 좀 더 키우고 싶으신 분들은 꽃이 피었다가 열매가 맺히기 시작할 때 전부 따주시면 열매로 갈 영양분이 줄기로 가게 되어 더욱 튼튼하게 키우실 수 있습니다.

 

수확시기

일반적으로 블루베리 수확시기는 6~7월이며 조생종, 중생종, 만생종으로 나뉘지만 제가 추천드린 듀크와 스타는 조생종으로 6월 정도에 수확이 가능하답니다. 수확시기가 가까워오면 물 주는 주기를 조금 늦추시는 게 좀 더 당도가 높은 블루베리를 맛보실 수 있는 방법 중 하나입니다

 

삽목 방법

삽목 방법은 긴 가지를 자른 경우 순이 5~7개 정도 되는 길이로 정리를 해주신 다음 포트에 꽂아 서늘한 그늘에 보관을 하시면 되며 이때 포트의 흙이 마르지 않도록 물관리를 잘해주셔야 하며 습도 또한 중요하기 때문에 직사광선에 노출되지 않도록 주의해주시기 바랍니다.

 

블루베리 보관 및 먹는 법

블루베리 보관방법은 냉동 법이 가장 좋으며 며칠 안에 먹을 것 같으면 냉장에 보관하셔도 되나 되도록 냉동으로 보관을 하셨다가 우유나 요구르트와 믹스를 해서 주스를 만들어 드시는 걸 추천드립니다.

 

블루베리는 찬성분의 과일입니다. 평소 소화가 잘 안되거나 아랫배가 차신분들은 과하게 섭취했을 경우 설사를 일으킬 수 있으니 적당량 섭취해주시기 바랍니다.